牛肉的做法有哪些，怎么做牛肉菠菜粥好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的做法介紹。
牛肉菠菜粥
食材明細(xì)
牛肉適量
菠菜適量
大米適量
姜片 適量
鹽 適量
油 適量
白胡椒粉 適量
做法
1. 牛肉切成1cm的厚片，雙面都用刀背切剁至松散
2. 再用刀鋒切幾下，牛肉糜就切好了
3. 菠菜洗干凈，放入滾水中略微汆燙，撈起瀝干水份，切碎
4. 大米淘洗干凈，鍋中加入適量的清水，用大火燒開(kāi)后，倒入大米，沸騰后改用小火熬制60分鐘
5. 牛肉糜加入少許的鹽腌5分鐘后，倒入煮好的白粥中
6. 再倒入菠菜碎，最后加入油、鹽、白胡椒粉調(diào)味即可
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