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茄子怎么做好吃 豉香蒜末拌茄子的做法

深圳查查吧 作者：林去改 2014-04-09 16:21

　　茄子怎么做好吃?如何做豉香蒜末拌茄子，下面就來(lái)看看詳細(xì)做法介紹。

　　豉香蒜末拌茄子

　　食材明細(xì)

　　茄子適量

　　香菜 適量

　　紅椒 適量

　　大蒜 適量

　　味極鮮醬油 適量

　　蠔油 適量

　　芝麻油 適量

　　豆豉醬 適量

　　醋 適量

　　做法

　　1. 準(zhǔn)備材料

　　2. 將茄子對(duì)半切開(kāi)，放蒸鍋里蒸至軟

　　3. 將蒜、紅椒、香菜切末

　　4. 碗中倒入醋、蠔油、味極鮮醬油、芝麻油、豆豉醬、蒜末調(diào)勻成醬汁

　　5. 將蒸好的茄子放在碗中搗一搗

　　6. 放上香菜和紅椒絲

　　7. 將調(diào)好的醬料淋上

　　8. 再翻拌一下就成

豉香蒜末拌茄子

 

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