紫薯的做法有哪些，怎么做紫薯辮子饅頭好吃，以下是它的做法具體介紹，一起來看看吧。
紫薯辮子饅頭
食材明細(xì)
面粉500克
牛奶250克
酵母6克
紫薯 100克
糖 適量
做法
1. 準(zhǔn)備材料
2. 將紫薯放進(jìn)牛奶里，加放滴檸檬汁(白醋也可以)用攪拌哭打成細(xì)膩的奶糊。將酵母放下糊中。
3. 我用面包機和面，這兩天有條胳膊痛，將奶糊和面粉倒入面包機桶中，拌成絮狀。
4. 啟動面包機發(fā)面程序
5. 發(fā)好的面團(tuán)排氣后分割整形。
6. 搓成均勻的長條狀，三條一組，編成辮子狀。
7. 改刀后直接分割成小段，入籠。
8. 冷水上鍋，水開上汽后蒸二十分鐘。
2021-07-20
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