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海參汽鍋雞怎么做 海參的做法大全

深圳查查吧 作者：孫什企 2014-03-14 16:43

　　海參的做法有哪些，怎么做海參汽鍋雞好吃，下面來看看詳細(xì)介紹吧。

　　海參汽鍋雞

　　食材明細(xì)

　　公雞半只

　　海參4只

　　蔥 15g

　　姜 10g

　　鹽 6g

　　白胡椒粉 1g

　　做法

　　1. 公雞斬塊洗凈。

　　2. 放入碗中加入蔥姜，鹽，白胡椒粉抓勻腌制3個(gè)小時(shí)。

　　3. 把腌制好的雞塊放入汽鍋過中，先放骨頭多的。

　　4. 都放好后再放上一些蔥段姜片。

　　5. 放入蒸鍋中。

　　6. 蓋蓋旺火上汽轉(zhuǎn)小火蒸1個(gè)小時(shí)。

　　7. 海參提前發(fā)制好。

　　8. 放入蒸制中的汽鍋雞中蓋蓋再蒸一個(gè)小時(shí)即可。

海參汽鍋雞
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