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四季豆的做法 清炒蒜蓉四季豆怎么做

深圳查查吧 作者：呂妻周 2014-03-14 16:39

　　四季豆的做法有哪些，怎么做清炒蒜蓉四季豆好吃，下面來看看詳細(xì)介紹吧。

　　清炒蒜蓉四季豆

　　食材明細(xì)

　　四季豆500g

　　清水 150ml

　　橄欖油 15ml

　　蒜蓉 大蒜1頭

　　鹽 適量

　　味精 適量

　　做法

　　1. 四季豆清水侵泡后洗凈備用。

　　2. 鍋內(nèi)加入適量清水、細(xì)鹽、橄欖油，用大火燒開后，加入四季豆煸炒。

　　3. 將四季豆翻炒至變色。

　　4. 待四季豆變色時(shí)，加入足量清水，蓋上鍋蓋將四季豆燒酥。

　　5. 待四季豆燒酥后，加入蒜蓉翻炒均勻。

　　6. 用旺火收汁調(diào)味后，裝盤即可上桌。

清炒蒜蓉四季豆

 

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