蠶豆炒雞蛋如何做,怎么做好吃,下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹吧。
蠶豆炒雞蛋
食材明細(xì)
蠶豆250克
雞蛋 兩個(gè)
火腿腸 一根
姜塊 適量
鹽 適量
糖 適量
白胡椒 適量
做法
1. 蠶豆剝?nèi)ネ庖?,焯水?/p>
2. 雞蛋打散,炒出。
3. 一湯匙油爆香姜塊,放入蠶豆火腿腸,炒一會,放糖。
4. 放半碗水,煮一會,湯汁不要完全干,放鹽,胡椒粉,雞蛋,炒均勻即可。
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