黃瓜的做法有哪些，怎么做脆爽黃瓜卷好吃，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。

　　脆爽黃瓜卷

　　食材明細

　　黃瓜1根

　　青椒1個

　　白玉菇適量

　　胡蘿卜適量

　　蜂蜜 適量

　　白醋 適量

　　鹽 適量

　　香油 適量

　　雞精 適量

　　辣椒油 適量

　　做法

　　1. 生吃的菜菜洗凈后，用淡鹽水泡15分鐘。

　　2. 胡蘿卜刨成絲。

　　3. 白玉菇洗凈。

　　4. 白玉菇用開水焯熟。

　　5. 青椒切成絲，準備好的幾種配菜，白玉菇焯熟后可以用冷水過一下，如果想吸收更多胡蘿卜的營養(yǎng)，可以用少量的油炒一下

　　6. 黃瓜切小斷，把黃瓜皮象削蘋果皮一樣削下來，皮不要太薄。

　　7. 把準備好的配菜絲包在黃瓜皮里面，收口向下擺盤，其實也可以切一些黃瓜絲也包在里面。

　　8. 準備好調(diào)料，我最后還放了些辣椒油，攪勻后淋在黃瓜上即可。