黃瓜可以生吃，也可以燉，涼拌等，還過最受歡迎的吃法還是炒。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“香菇炒黃瓜怎么做好吃 加點姜蒜會更提味”，一起來看下吧!

　　首先來看下香菇炒黃瓜怎么做好吃：

　　材料：黃瓜，油，鹽，香菇，蔥，姜，蒜，青椒等

　　步驟：

　　1.姜切絲、蔥切丁、蒜切片、青椒切塊待用。

　　2.香菇切成片。

　　3.鍋置火上加入色拉油。油溫8成熱時放入姜絲、蔥花、蒜片炸香。

　　4.油溫8成熱時放入香菇片翻炒均勻。

　　5.香菇變軟，變色時，估計有個8成熟的樣子，放入黃瓜片翻勻。

香菇炒黃瓜怎么做好吃 加點姜蒜會更提味（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.然后接著放入青椒。

　　7.再放入鹽翻炒均勻即可出鍋。

　　以上主要介紹了香菇炒黃瓜怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于黃瓜的相關(guān)知識。

　　黃瓜的其它美味吃法推薦

　　黃瓜肉卷

　　食材：

　　里脊肉200g、小黃瓜1根、雞蛋1個、油適量、鹽適量、面包屑適量、胡椒粉適量、料酒適量、蒜蓉辣醬適量。

　　做法：

　　1)將里脊肉平刨成薄片，再用專用鐵錘敲打后，放入碗中，加入鹽、生抽和料酒等調(diào)味料， 抓勻后腌制一下;

　　2)將小黃瓜切成段，放在肉片一端，再卷起，底端用生粉水封口，將卷好的肉卷先均勻地沾上生粉，再放入雞蛋液中滾一下，最后放入面包屑中滾動， 表面均勻地包一層;

　　3)放入油鍋炸至金黃即可撈出，瀝干控油后，裝盤。

　　黃瓜雞蛋湯

　　食材：

　　黃瓜150g、雞蛋2個、胡蘿卜50g、鹽3g、油5ml。

　　做法：

　　1)黃瓜切成片，然后再切成段;雞蛋打散在碗中、攪拌好備用;

　　2)鍋中放少許油和適量的水，水開后,倒入黃瓜片，水再次燒開后,倒入打散的雞蛋;

　　3)最后放幾片胡蘿卜片點綴，放適量的鹽即可盛出。

　　黃瓜皮茶

　　黃瓜肉做餡，削下來的皮可以做一道清熱去火的黃瓜皮茶。先把黃瓜皮放在太陽下曬干，曬干后用手揉碎。200毫升水中加入10克黃瓜皮煎水，水沸后改成小火，把水煎至剩一半即可。這樣的天然茶飲，每天喝幾杯都可以，能有效緩解頭痛發(fā)熱等夏季里常見的中暑反應(yīng)。

　　溫馨小提示

　　黃瓜因為含有的纖維素較多，所以如果腸胃不好也不應(yīng)該過多的食用黃瓜，以免引起胃痛腹痛，甚至拉肚子。

　　黃瓜性寒，因此處于例假期間以及孕婦是不適合食用過多的黃瓜的，以免造成身體不適，導(dǎo)致痛經(jīng)等現(xiàn)象的發(fā)生。

　　以上就是關(guān)于：“香菇炒黃瓜怎么做好吃 加點姜蒜會更提味”的分享，希望對你有幫助。