牛排的做法有哪些，怎么做洋蔥牛排好吃，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
洋蔥牛排
食材明細
牛排2塊
洋蔥 1頭
黑胡椒醬 適量
做法
1. 把買來的半成品冷凍牛排解凍，兩面撒少許鹽，用刀背輕拍幾下，腌制10分鐘
2. 洋蔥切成絲，備用
3. 平底鍋燒熱，放入油，把牛排放入，煎至3分熟
4. 三分熟的牛排用廚房紙巾吸走表面的油，切成小塊
5. 炒鍋燒熱，放少許油，中火，放入洋蔥絲炒至變色
6. 放入切好的牛排塊，轉大火。牛排稍變色后，放入黑胡椒醬，翻炒均勻，撒入少許鹽。即可出鍋。
2021-07-20
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