螃蟹的做法有哪些,河蟹西蘭花粥怎么做,現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。
河蟹西蘭花粥
食材明細(xì)
米飯100克
螃蟹1只
西蘭花 100克
鹽 適量
料酒 適量
雞精 適量
姜 適量
蔥 適量
胡椒粉 適量
油 適量
做法
1. 準(zhǔn)備好米飯,螃蟹. 西蘭花洗凈,切小朵.
2. 螃蟹去底蓋,對(duì)切,去胃,
3. 取砂鍋,放適量清水,放下米飯,放點(diǎn)油,大火煮開,小火20分鐘.
4. 把西蘭花放入.
5. 把螃蟹放入,加些姜末,料酒.大火煮開,小火8分鐘.
6. 加適量鹽煮1分鐘.
7. 加點(diǎn)雞精,胡椒粉,撒些蔥花即可。
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