茼蒿的做法有哪些，怎么做油潑茼蒿好吃，下面就來介紹下它的具體做法。
油潑茼蒿
食材明細
茼蒿適量
辣椒 適量
白糖 適量
李錦記蠔油 適量
李錦記涼拌汁 適量
做法
1. 準備好食材。
2. 辣椒掰碎。
3. 茼蒿洗凈后控干水分，撕成段。
4. 鍋內(nèi)倒油，先倒入李錦記蠔油，注意火調(diào)小，容易炸鍋。
5. 蠔油冒泡后，倒涼拌汁。
6. 辣椒段放碗中，加適量白糖。
7. 將鍋中的油汁倒入碗中成拌汁。
8. 將拌汁倒入茼蒿。
9. 拌好裝盤。
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