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鱈魚的做法 怎么做鱈魚蒸豆腐

深圳查查吧 作者：吳竹 2014-02-11 15:59

　　怎么做鱈魚蒸豆腐好吃，如何做，現(xiàn)在就來看看以下它的做法詳細(xì)介紹，一起來學(xué)著做吧。

　　鱈魚蒸豆腐

　　食材明細(xì)

　　鱈魚3塊

　　嫩豆腐1塊

　　鹽 適量

　　花椒油 適量

　　生姜 適量

　　蔥 適量

　　味極鮮醬油 適量

　　做法

　　1. 嫩豆腐一大塊;

　　2. 冰凍鱈魚清洗干凈，刮去魚鱗;改刀，用鹽、料酒腌制入味;

　　3. 嫩豆腐切成片碼放在盤中，撒上鹽、澆上味極鮮醬油;

　　4. 把鱈魚碼放在豆腐片上;

　　5. 放上蔥段、姜片;

　　6. 開水上鍋，大火蒸10分鐘，出鍋前淋入花椒油即可。

鱈魚蒸豆腐

 

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