芹菜的做法有哪些，怎么做菠菜拌粉絲好吃，以下是它的具體做法介紹，一起來看看吧。
菠菜拌粉絲
食材明細
菠菜適量
胡蘿卜適量
雞蛋適量
粉絲適量
辣椒油 適量
香醋 適量
香油 適量
涼拌醬油 適量
鹽 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
做法
1. 粉絲泡軟待用。
2. 胡蘿卜切絲。
3. 菠菜掰開洗凈備用。
4. 雞蛋攤成雞蛋皮，切絲。
5. 燒開水，先放胡蘿卜，軟后放入菠菜斷生后，放入粉絲煮到八成硬度，關(guān)火。
6. 撈出來過冰水，加蛋皮，鹽，辣椒油，胡椒粉，香醋，涼拌醬油，雞精，香油抓勻即可。
2021-07-20
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