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金針菇的做法 剁椒蒸金針菇怎么做

深圳查查吧 作者：evmosm 2014-01-22 15:37

　　剁椒蒸金針菇怎么做好吃，如何做，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹，一起來學(xué)著做吧。

　　剁椒蒸金針菇

　　食材明細(xì)

　　金針菇200克

　　剁椒醬 40克

　　鹽 1/2小勺

　　雞精 1/2小勺

　　胡椒粉 1/4小勺

　　辣椒油 20克

　　醋 15克

　　做法

　　1. 金針菇一把。

　　2. 切去尾部相連的部分。

　　3. 過清水沖洗干凈。

　　4. 濾干水分后整齊的碼入盤中備用。

　　5. 將盤子置于蒸格上。

　　6. 蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘。

　　7. 剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁。

　　8. 開蓋，將盤中的水分倒掉，將調(diào)味汁淋在金針菇表面即可。

剁椒蒸金針菇

 

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