剁椒蒸金針菇怎么做好吃，如何做，下面就來(lái)看看它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)學(xué)著做吧。
剁椒蒸金針菇
食材明細(xì)
金針菇200克
剁椒醬 40克
鹽 1/2小勺
雞精 1/2小勺
胡椒粉 1/4小勺
辣椒油 20克
醋 15克
做法
1. 金針菇一把。
2. 切去尾部相連的部分。
3. 過(guò)清水沖洗干凈。
4. 濾干水分后整齊的碼入盤中備用。
5. 將盤子置于蒸格上。
6. 蓋上鍋蓋，大火蒸5分鐘。
7. 剁椒醬40克、鹽1/2小勺、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調(diào)成味汁。
8. 開(kāi)蓋，將盤中的水分倒掉，將調(diào)味汁淋在金針菇表面即可。
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