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怎么做咖喱牛排 牛排的做法

深圳查查吧 作者：gamffy 2014-01-22 15:26

　　牛排的做法有哪些，怎么做咖喱牛排好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

　　咖喱牛排

　　食材明細(xì)

　　牛排4片

　　洋蔥 適量

　　馬鈴薯 1個(gè)

　　胡蘿卜 1個(gè)

　　料酒 半大匙

　　咖喱粉 3大匙

　　鹽 半大匙

　　做法

　　1、牛排洗凈，從骨頭中間切下成小塊，加入調(diào)味料(1)調(diào)勻，腌浸20分鐘，再用平底鍋以少量油兩面略煎后盛出;

　　2、洋蔥切丁，馬鈴薯、胡蘿卜分別去皮、切塊，用2大匙油先炒香洋蔥丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡蘿卜和馬鈴薯，以及調(diào)味料。

　　3、改小火煮10分鐘，再放入牛小排同炒入味，待湯汁收干呈濃稠狀，即可關(guān)火盛出

咖喱牛排

 

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