小白菜的做法有哪些,怎么做白菜蛤蜊湯好吃,下面是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹,來看看吧。
白菜蛤蜊湯
食材明細(xì)
蛤蜊500克
小白菜250克
姜 適量
鹽 適量
雞精 適量
做法
1. 將小白菜清洗干凈。
2. 蛤蜊用鹽水泡過后,清洗干凈。
3. 起油鍋,爆香姜片,下沙白煸炒一下。
4. 加入適量的清水,大火燒開。
5. 水開后加入小白菜。
6. 待白菜斷青后,加入適量的鹽調(diào)味就可以了,喜歡的話也可以加點(diǎn)雞精。
7. 清甜的湯出鍋了。
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