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兔肉怎么做好吃 嫩姜爆兔肉的做法

  兔肉怎么做好吃,如何做嫩姜爆兔肉,下面就來看看它的做法詳細介紹。

  嫩姜爆兔肉

  食材明細

  兔肉220g

  嫩姜 50g

  青椒 30g

  紅椒 30g

  油 適量

  香蔥 適量

  鹽 適量

  醬油 適量

  料酒 適量

  做法

  1. 準備好兔肉、嫩姜及青紅椒。

  2. 兔肉洗凈瀝干水分后,用油、鹽、料酒、醬油腌制入味。

  3. 嫩姜、青椒、紅椒分別切片。

  4. 熱鍋放油,放入腌好的兔肉翻炒。

  5. 將兔肉水分炒干后加入生姜翻炒。

  6. 待生姜香味溢出,加入適量水燜煮片刻。

  7. 稍稍收汁后加入青紅椒翻炒。

  8. 放入香蔥即可出鍋。

嫩姜爆兔肉

 

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