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甲魚的做法 蔥燒脫骨甲魚怎么做

  蔥燒脫骨甲魚怎么做,如何做好吃,現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹,一起來學(xué)著做吧。

  蔥燒脫骨甲魚

  材料

  甲魚2000克,蟹斗10只,大蔥250克,魚蓉200克,菜心、調(diào)料各適量

  做法

  1、將甲魚汆透,去骨,改刀成形備用。

  2、將魚蓉釀入蟹斗中,表面點(diǎn)綴用青瓜皮刻成的花和葉子,制熟,入盤中圍邊擺放。

  3、甲魚用大蔥燒透入味,與焯熟的菜心拼擺入盤中即成。

蔥燒脫骨甲魚

 

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