鱸魚的做法有哪些,火腿蒸鱸魚怎么做好吃,現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹。
火腿蒸鱸魚
材料
鱸魚1條,方火腿,姜,蔥,香菜(選用),蒸魚豉油
做法
1.將鱸魚洗干凈,魚身兩側(cè)45度斜切開口,用鹽、料酒抹魚身,腌制10分鐘
2.方火腿切片,蔥切段、姜切片;將火腿片和蔥段塞入開口處、姜片放入魚肚和魚身下
3.鍋中的水燒開,將魚放入蒸10分鐘左右
4.取出淋入蒸魚醬油,燒勺熱油澆上去,即可
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