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荸薺的做法 怎么做甘蔗荸薺煲排湯

深圳查查吧 作者：陸侵 2013-12-11 16:35

　　怎么做甘蔗荸薺煲排湯好吃，如何做，以下就來介紹下它的做法，看看它是如何做的吧。

　　甘蔗荸薺煲排湯

　　材料

　　排骨300公克，甘蔗100公克，荸薺6粒，紅棗5粒，水1500cc，鹽少許

　　做法

　　1.排骨入沸水汆燙去血水后，撈起以冷水洗凈，備用。

　　2.荸薺去皮、洗凈后切片，備用。

　　3.甘蔗切小段后，再切成小塊狀，備用。

　　4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸后轉(zhuǎn)小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。

　　5.轉(zhuǎn)小火再續(xù)煮約1小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

甘蔗荸薺煲排湯

 

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