荸薺的做法有哪些,怎么做萵筍荸薺炒蝦,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。
萵筍荸薺炒蝦
主料
萵筍100g 荸薺四個(gè)
木耳七八朵 洋蔥50g
蝦仁50g
輔料
鹽 生抽
做法
1. 荸薺切片,萵筍切小滾刀塊,洋蔥菱形片,木耳切寬片。蝦仁去蝦線后用淀粉、料酒、鹽腌漬備用。
2. 鍋里油熱后放入所有蔬菜,放生抽、鹽和一點(diǎn)兒清水,翻炒兩分鐘,放入蝦仁,蝦仁熟即可出鍋。
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