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牛肉怎么做好吃 牛肉拌面的做法

深圳查查吧 作者：白伶甲 2013-12-11 15:41

　　牛肉拌面怎么做好吃，如何做，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　牛肉拌面

　　材料

　　牛肉，醬油，黑胡椒粉，料酒，鹽，淀粉，芝麻醬，醋，鹽，蒜泥，辣椒油，花椒，姜片，香蔥

　　做法

　　1、牛肉切小丁，加醬油、黑胡椒粉、料酒、鹽、淀粉、抓勻腌制30min;

　　2、芝麻醬加油調(diào)開，加醋、鹽、蒜泥、辣椒油拌勻，

　　3、油熱加花椒和姜片熗鍋，出香味后撈出不要，入牛肉粒炒至變色出汁;

　　4、煮好的面撈出過一遍涼水，放入溫開水里，吃時(shí)撈出，加入醬料和調(diào)料，少許香蔥即可~

　　牛肉拌面
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