胡蘿卜的做法有哪些，怎么做糖醋胡蘿卜絲好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
材料
主材：新鮮胡蘿卜3根
輔料：香菜2棵，木耳2朵
佐料：白糖3勺，香醋3勺，姜絲，蒜絲，鹽，花椒，雞精
做法
1、胡蘿卜、木耳、姜蒜切絲。
2、鍋內(nèi)放比平時(shí)炒菜略多一點(diǎn)的花生油，開(kāi)火放花椒爆香后，撈出。
3、放姜絲、糖、胡蘿卜絲翻炒過(guò)油，放醋汁
4、斷生后放入蒜絲、雞精，馬上關(guān)火，撒香菜段。注意保留生蒜的味道更能提味。
5、最后起鍋裝盤(pán)。
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