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肉片杏鮑菇如何做 杏鮑菇的做法

深圳查查吧 作者：張岸 2013-11-28 17:23

　　杏鮑菇的做法有哪些，肉片杏鮑菇怎么做好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

肉片杏鮑菇
肉片杏鮑菇

　　材料

　　杏鮑菇200克.肉片100克.青蒜3顆.泡姜.泡椒.水淀粉適量.鹽少許

　　做法

　　1、肉片用料酒.生抽.雞精.水淀粉拌勻腌20分鐘，杏鮑菇切片.青蒜切節(jié).泡姜泡椒切片備用。

　　2、鍋放油四成熱放入肉片炒變色.加入泡姜泡椒翻炒出香味，再放入杏鮑菇翻炒.炒至杏鮑菇變軟出水.放少許鹽用水淀粉勾芡再灑入青蒜炒勻出鍋即可。

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