荷蘭豆的做法有哪些,怎么做蒜香荷蘭豆好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
主料:荷蘭豆300g
配料:油適量,鹽適量,青椒1個,紅椒1個,蒜適量,雞精少許
做法
1.荷蘭豆兩側(cè)去筋洗凈。
2.紅椒1個斜切成片。
3.大蒜去皮切末。
4.荷蘭豆入沸水中焯一下,約20秒。
5.撈出后放入裝有冷水的盆里浸泡。
6.涼透后撈出瀝干,備用。
7.鍋中倒油,待油燒到7成熱時放蒜末炒香。
8.再放入荷蘭豆煸炒1分鐘。
9.然后加入紅椒片翻炒半分鐘。
10.最后加適量鹽與味精炒勻,即可關(guān)火。
2021-07-20
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