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上湯菠菜如何做 菠菜的做法大全

深圳查查吧 作者：fdrbns 2013-10-31 17:06

　　菠菜的做法有哪些，上湯菠菜怎么做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法，一起來學(xué)著做吧。

上湯菠菜
上湯菠菜

　　材料

　　菠菜1把，皮蛋1粒，咸蛋1粒，生姜3片，雞湯100毫升，白胡椒粉少許，鹽少許

　　做法

　　1、將皮蛋和咸蛋蒸15分鐘，冷卻后去殼切成粒;菠菜洗凈后瀝干水分

　　2、炒鍋內(nèi)倒適量油燒熱后放入姜片爆香，隨后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒幾下

　　3、將菠菜放入鍋內(nèi)翻炒后調(diào)入少許白胡椒粉和鹽，并倒入雞湯一起炒1分半左右即可

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