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金針菇的做法 怎么做鮮菇大骨湯

深圳查查吧 作者：uqcty 2013-10-25 17:59

　　金針菇的做法有哪些，怎么做鮮菇大骨湯好吃，下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　鮮菇大骨湯

　　主料：大骨600g，金針菇150g，香菇100g

　　配料：鹽適量，生姜適量，胡蘿卜半根，雞精1小勺

　　做法

　　1.香菇洗凈對(duì)半切開，金針菇去掉菌根洗凈控水，胡蘿卜切塊，姜切片。

　　2.水燒開，下大骨飛水，把大骨沖去浮沫加入壓力鍋中。

　　3.胡蘿卜加入鍋中，加入姜片，加入適量清水，滴入幾滴白醋，開火煮20分鐘。

　　4.把香菇加入鍋中，加入金針菇再大火煮10分鐘。

　　5.最后加入適量鹽調(diào)味，加入一勺雞精提鮮即可。

鮮菇大骨湯

 

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