金針菇的做法有哪些，怎么做鮮菇大骨湯好吃，下面就來看看它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
鮮菇大骨湯
主料：大骨600g，金針菇150g，香菇100g
配料：鹽適量，生姜適量，胡蘿卜半根，雞精1小勺
做法
1.香菇洗凈對半切開，金針菇去掉菌根洗凈控水，胡蘿卜切塊，姜切片。
2.水燒開，下大骨飛水，把大骨沖去浮沫加入壓力鍋中。
3.胡蘿卜加入鍋中，加入姜片，加入適量清水，滴入幾滴白醋，開火煮20分鐘。
4.把香菇加入鍋中，加入金針菇再大火煮10分鐘。
5.最后加入適量鹽調味，加入一勺雞精提鮮即可。
2021-07-20
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