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松茸的做法 怎么做松茸枸杞母雞湯

  松茸的做法有哪些,怎么松茸枸杞母雞湯好吃,下面是它的做法詳細(xì)介紹,一起來(lái)看看吧。

  松茸枸杞母雞湯

  材料

  母雞1只,松茸五片左右,香菇兩個(gè),枸杞適量,姜片,鹽

  做法

  1、母雞去頭、屁股、爪子和內(nèi)臟,洗凈備用。

  2、松茸最好提前一天晚上就準(zhǔn)備,先沖洗兩遍,然后用清水泡,等第二天做的時(shí)候撈出洗干凈,泡過(guò)松茸的水不要倒掉備用。

  3、燒開(kāi)水,把母雞焯一下,撈出。

  4、換湯鍋加水,放入姜片,等水燒開(kāi)后,放入母雞,開(kāi)大火燒,等再燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)入小火。

  5、加入松茸、香菇,一起燉一個(gè)半小時(shí)。

  6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再燉半小時(shí)。

  7、起鍋前加點(diǎn)鹽,就ok啦!

松茸枸杞母雞湯

 

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