松茸的做法有哪些?看過(guò)舌尖上的中國(guó)的小伙伴一定對(duì)松茸不陌生，它是一種純天然的珍稀名貴食用菌類(lèi)，被譽(yù)為“菌中之王”。松茸作為一種食材也非常美味，有著其他食材都難以比擬的濃香。下面，我們就來(lái)看看松茸的做法大全。

　　一、松茸的做法大全之黃油煎松茸的做法

　　材料：新鮮松茸、動(dòng)物黃油、食鹽

　　做法：

　　1、新鮮松茸洗凈切片，松茸表面的黑色不用完全洗白;

　　2、切一小塊黃油備用;

　　3、平底鍋下黃油融化;

　　4、切片的松茸下鍋煎制，小火;

松茸的做法大全之黃油煎松茸的做法

　　5、煎至邊角處微焦即可出鍋;

　　6、放一撮食鹽在盤(pán)邊，或用手適量撒幾顆鹽幾顆，不沾鹽吃也好吃。

　　二、松茸的做法大全之松茸炒肉片的做法

　　材料：豬肉、松茸、大蒜、姜、蔥、生抽、鹽、糖、雞精

　　做法：

　　1、將豬肉切片，用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微腌制一下;

　　2、用溫水加松茸發(fā)好，洗凈，撕開(kāi);

　　3、大蒜切成段;

　　4、起油鍋，下豬肉翻炒;

松茸的做法大全之松茸炒肉片的做法

　　5、待肉變色后加入松茸，添加適量的水稍煮;

　　6、快熟的時(shí)候加入大蒜，加蒜是習(xí)慣了，其實(shí)不加也行。加鹽、糖、雞精調(diào)好味。