雞湯的做法有哪些,怎么做松茸枸杞母雞湯好吃,現(xiàn)在就來介紹下它的做法,一起來看看吧。
松茸枸杞母雞湯
材料
母雞1只,松茸五片左右,香菇兩個,枸杞適量,姜片,鹽
做法
1、母雞去頭、屁股、爪子和內(nèi)臟,洗凈備用。
2、松茸最好提前一天晚上就準(zhǔn)備,先沖洗兩遍,然后用清水泡,等第二天做的時候撈出洗干凈,泡過松茸的水不要倒掉備用。
3、燒開水,把母雞焯一下,撈出。
4、換湯鍋加水,放入姜片,等水燒開后,放入母雞,開大火燒,等再燒開后,轉(zhuǎn)入小火。
5、加入松茸、香菇,一起燉一個半小時。
6、加入提前泡松茸的水,加枸杞,小火再燉半小時。
7、起鍋前加點鹽,就ok啦!
2021-07-20
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