草魚的做法有哪些，怎么做芹菜大蒜麻辣魚好吃，下面就來介紹下它的做法。
芹菜大蒜麻辣魚
主料：草魚1000g
配料：油適量，鹽適量，花椒粉適量，芹菜適量，大蒜適量，味精適量，辣椒粉適量
做法
1.草魚切塊，芹菜、大蒜切段。
2.油燒開，倒進(jìn)切好的魚塊煎好，然后放點(diǎn)辣椒粉炒勻。
3.倒進(jìn)清水大火燒開，燒開后轉(zhuǎn)中火將魚湯煮至濃綢。
4.放進(jìn)芹菜和大蒜，再放進(jìn)花椒粉再煮二分鐘，調(diào)入味精即可出鍋。
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