雞翅的做法有哪些，怎么做香辣雞翅好吃，以下是關于它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
香辣雞翅
主料：雞翅膀3只(約400克)、干紅辣椒10只、姜小1塊、大蒜5瓣
配料：生抽2湯匙、料酒1/2湯匙、紅油2湯匙、醋1茶匙、砂糖1茶匙、鹽1/3茶匙
做法
1、雞翅膀洗凈剁成塊，用生抽、料酒、砂糖、紅油、鹽腌制10分鐘。
2、干紅辣椒洗凈切成小段，姜、大蒜切片。
3、熱油，倒入雞塊，煸炒出油脂，盛出。
4、鍋留油，放入干紅辣椒、姜片、蒜片炒香，加入炒過的雞塊，煸炒1分鐘。
5、倒入大半碗清水，大火煮開轉小火燜10分鐘，燜至汁快干時，大火收汁即可。
2021-07-20
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