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炸蝦仁的做法 如何做炸蝦仁

  炸蝦仁怎么做好吃,如何做炸蝦仁,以下是它的做法詳細介紹,一起來看看吧。

  炸蝦仁

  主料

  蝦仁 500g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  淀粉 適量

  雞蛋清 1個

  味精 適量

 炸蝦仁

  做法

  1.將蝦仁洗干凈,加少許鹽、淀粉、味精、一個蛋清,攪拌均勻。

  2.在鍋中倒入半鍋油。

  3.用筷子將蝦仁一個一個放入鍋中。

  4.蝦仁全部掛糊放入油鍋中。

  5.邊炸邊用筷子翻動,注意不要炸糊。

  6.大約炸5分鐘左右,至蝦仁金黃即可撈出。

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