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豇豆角炒肉絲怎么做 豇豆角的做法

  豇豆角的做法有哪些,怎么做豇豆角炒肉絲好吃,現(xiàn)在就來詳細介紹下它的做法。

  豇豆角炒肉絲

  主料

  豇豆角 1小把

  豬肉 200克

  輔料

  油 適量

  鹽 適量 醬油 適量

  蔥 適量 蒜 適量

  干辣椒 適量 生粉 適量

  料酒 適量 雞精 適量

豇豆角炒肉絲

  做法

  1.準備好材料

  2.豇豆角洗凈擇去兩頭,切成寸段,加少許鹽腌一會

  3.肉切絲,加醬油,生粉,料酒,少量鹽腌一會

  4.蔥切碎,蒜切碎

  5.坐鍋熱油

  6.下蔥花和干辣椒爆香

  7.炒出香味后倒入肉絲

  8.倒入少量醬油

  9.肉絲炒白后倒入豇豆角

  10.加兩小勺水加蓋燜三五分鐘

  11.燜熟的豆角加鹽調味

  12.倒入雞精和蒜

  13.炒勻

  14.裝盤即可

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