怎么做蓮藕好吃,豉香蓮藕片如何做,下面就來看看詳細做法介紹。
主料:蓮藕、胡蘿卜、姜各適量
配料:豆鼓、花椒油、生抽、糖各適量
做法
1、準(zhǔn)備好材料。
2、蓮藕胡蘿卜切片,姜切碎,豆豉切碎。
3、平底鍋倒油,下姜和豆豉炒香。
4、下蓮藕胡蘿卜片翻炒。
5、待菜片炒至變色時淋入花椒油。
6、淋生抽。
7、加一點點糖,翻拌均勻,出鍋。
8、裝盤上桌。
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