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生炒黃牛肉的做法 如何做好吃

  怎么做生炒黃牛肉好吃,現(xiàn)在就一起來看看它是怎么做的吧。

生炒黃牛肉
生炒黃牛肉

  主料:黃牛肉適量

  配料:泡紅辣椒、干辣椒粉、蒜、蔥、鹽、味精、料酒各適量

  做法

  1.牛肉切成細絲,蒜搗茸,蔥切花。

  2.鍋內(nèi)下適量油燒熱,用小火將蒜蓉、干辣椒粉煸香。

  3.開大火,下入牛肉快速劃散翻炒,待牛肉五成熟的時候,下鹽、味精、少許料酒后繼續(xù)翻炒,待牛肉八成熟的時候,將泡紅辣椒、蔥花放進去炒勻即可出鍋。

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