下面是麻辣砂鍋藕帶的做法介紹,一起來看看是怎么做的吧。
主料:藕帶400克
配料:豬肉50克,尖椒1個(gè),紅尖椒1個(gè),食鹽1小勺,醬油1小勺,蒜1瓣,植物油適量,小蔥2棵
做法
1.藕帶輕輕去皮后洗干凈斜切成薄片,青紅椒切大丁、蒜切片。
2.肉切小塊備用。
3.鍋熱油,先放入肉炒至變色,加入藕帶一起翻炒。
4.加適量鹽和醬油調(diào)味調(diào)色,翻炒均勻。
5.砂鍋燒熱,把炒好的藕帶移至砂鍋,小火再加熱一分鐘即可。
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