冬瓜的做法有哪些,怎么做火腿片冬瓜湯,一起來看看具體做法吧。
主料:冬瓜適量、火腿片適量
配料:蔥花、生抽、鹽、雞精各適量
做法:
1、將冬瓜去皮去籽清洗一下,放在案板上切開。
2、將火腿片放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻炒翻炒。
4、隨后,加入一些水煮開,煮至斷生熟軟。
5、接著,合入切開的火腿片翻動(dòng)一下。
6、然后,加適量的生抽、加適量的鹽、加適量的雞精調(diào)味翻動(dòng)一下。
7、最后,擱入蔥花,即成。
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