怎么炒菜花好吃呢，以下為大家提供炒菜花的詳細做法，看看它是如何做的。
菜花的做法
原料：花菜;
配料：青紅椒各少許、蔥、姜、鮮貝露、糖、鹽、鮮雞汁、水淀粉、香油;
做法：
1、花菜用手掰成小塊，青紅椒洗凈切塊。
2、鍋中燒開水放入花菜焯燙撈出過涼備用。
3、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜。
4、倒入花菜翻炒均勻。
5、加入鮮貝露，糖，鮮雞汁。
6、再加入少許清水蓋上蓋子燜至水快干。
7、再把青紅椒放入翻炒均勻，加入少許鹽。
8、勾入少許水淀粉翻炒均勻。
9、最后淋入香油炒勻關火。
2021-07-20
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