鹵牛肉的做法是怎樣的呢?十香鹵牛肉又是怎么做的?下面就一起來學著做吧。
材料
八角，茴香，香葉，辣椒，白扣，桂皮，干姜，砂仁，桂枝，加飯酒，牛小腱帶筋
做法
1.將所有的香料放在水中滾開。
2.放入牛腱子，大火燒開見滾后，撇出泡沫。
3.蓋上蓋子小火燉爛，加黃酒鹽，糖，醬油少許。
4.大火收汁即可。
2021-07-20
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