黃魚有怎樣的做法呢?其實(shí)它的做法很多的,紅燒黃魚就是其中的一種,下面一起看看它的做法吧。
材料
黃魚,鹽,蔥姜蒜,黃酒,糖,醬油,油
做法
1.把魚擦干,鹽和蔥,姜,蒜,先放進(jìn)油鍋里,再把魚放進(jìn)去煎。
2.然后再放黃酒,糖和醬油還有一點(diǎn)水(不用水多到?jīng)]過魚,中間要讓黃魚翻身)燒煮,看到水分收的差不多了,就可以了
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