芝麻杞子烏雞湯的做法簡(jiǎn)單,怎么做芝麻杞子烏雞湯好吃呢?下面就教您按步驟學(xué)吧。
芝麻杞子烏雞湯
材料
主料:黑芝麻80克,烏骨雞500克,
輔料:枸杞子40克,棗(干)20克,
調(diào)料:姜5克,鹽3克
做法
1.黑芝麻放入鐵鑊,不加油,炒香,洗凈。
2.烏雞洗凈,去毛,去內(nèi)臟。
3.杞子洗凈。
4.生姜去皮洗凈,切2片。
5.紅棗去核。
6.將以上材料放入煲滾的水中。
7.用中火煲3小時(shí)后以細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
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