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酸筍炒豬肚的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：uqcty 2013-04-12 14:26

　　下面詳細(xì)教你酸筍炒豬肚的做法，簡(jiǎn)單美味，很容易學(xué)哦。

酸筍炒豬肚

　　材料

　　酸筍100克，煮好豬肚500克，鹽5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6個(gè)

　　做法

　　1.小心將酸筍取出，洗凈，切片。

　　2.鍋里放油，把蒜蓉、指天椒下鍋爆香，倒入酸筍加鹽炒出香味。

　　3.再倒入豬肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火燜兩分鐘。

　　4.大火翻勻即可快速出鍋。

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