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酸筍炒豬肚的做法 怎么做好吃

  下面詳細(xì)教你酸筍炒豬肚的做法,簡單美味,很容易學(xué)哦。

酸筍炒豬肚

  材料

  酸筍100克,煮好豬肚500克,鹽5克,生抽5克,白糖5克,老抽5克,蒜蓉10克,指天椒5-6個

  做法

  1.小心將酸筍取出,洗凈,切片。

  2.鍋里放油,把蒜蓉、指天椒下鍋爆香,倒入酸筍加鹽炒出香味。

  3.再倒入豬肚,翻炒,加入生抽和老抽白糖,小火燜兩分鐘。

  4.大火翻勻即可快速出鍋。

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