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干豆腐炒豆芽的做法 炒豆芽怎么做好吃

  主料: 干豆腐 2卷 豆芽 適量

  輔料: 蔥花 適量 紅尖椒 適量

  調(diào)料: 鹽 適量 五香粉 適量 海鮮醬油 適量 香油 適量

干豆腐炒豆芽的做法 炒豆芽怎么做好吃

  干豆腐炒豆芽的做法:

  1、豆芽?jī)杭羧ジ殻磧?/p>

  2、干豆腐卷切段兒

  3、鍋內(nèi)添適量油,放入蔥花、尖椒爆香

  4、加入豆芽?jī)捍蠡鹂斐粗镣该?/p>

  5、將調(diào)味料加入,繼續(xù)翻炒

  6、加入干豆腐卷繼續(xù)翻炒至入味,出鍋淋香油

  干豆腐炒豆芽的特色:

  咸香可口

  小貼士

  干豆腐卷已有咸味,因此要待豆芽已炒入味時(shí)再加入,以免豆腐卷過(guò)咸,食鹽用量要適量減少。

  也可將干豆腐卷?yè)Q成普通干豆腐,但要注意調(diào)味料的加入時(shí)機(jī)。

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