木瓜素有“百益果王”之稱,性溫味酸,平肝和胃,有舒經(jīng)絡(luò)、活筋骨,降血壓的功效。木瓜含有豐富的番木瓜堿和木瓜蛋白以及多種氨基酸和其他營(yíng)養(yǎng)元素,其維生素C的含量也相當(dāng)之高。木瓜還能阻止人體亞硝胺的合成,具有抗癌的功效。經(jīng)常食用木瓜具有強(qiáng)健體魄的功效。所以用木瓜燉排骨,其湯、其色、其味、其豐富的營(yíng)養(yǎng),能不勾起你的食欲嗎?
主料:木瓜(不要太熟)1只 排骨2斤
配料:花生1兩
制作步驟
1 、將排骨斬成塊,洗凈,入沸水焯清血沫,清洗干凈。
2 、加水、蔥姜、料酒、(花生米)上火煮開后,改用小火燜1個(gè)半小時(shí);
3、木瓜洗干凈,去核,切成小塊,放入排骨湯內(nèi),再以小火煮開后燜15分鐘,加入鹽、雞精等調(diào)味起鍋即成
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
深圳坪山區(qū)特色小吃點(diǎn)盤點(diǎn) 這5家吃完就成回頭客
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)哪家燒臘最好吃 這5家老字號(hào)值得打卡
2021-07-18
深圳地鐵長(zhǎng)龍站周邊有哪些人氣美食店 這5家值得
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。