天氣漸冷，中醫(yī)專家提醒，要注意防寒、防潮、防風(fēng)，注意適時添衣保暖，防止感冒，拒絕過度“秋凍”。在此，為大家奉上一款初冬中醫(yī)養(yǎng)生食譜——生姜糯米粥，讓您在享受美食的同時，更擁有一份健康。
原料：蔥白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食鹽、味精少許，水適量。
做法：
1、將糯米淘洗干凈，放入鍋中先煮開，改用文火煨。
2、加入蔥白、生姜煮至粥爛，加入米醋、食鹽、味精攪勻，即可趁熱食用。
特點：此粥對風(fēng)寒感冒患者有良好的效果。蔥、姜功效見前，米醋有活血、散寒作用。
2021-07-20
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