炒牛肉片的做法，怎樣炒牛肉片好吃呢？下面為大家介紹炒牛肉片的做法包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過(guò)程。
炒牛肉片的原料：
鹵牛肉100g。
炒牛肉片的配料：
蒜薹2根、紅尖椒2個(gè)、小紅辣椒2個(gè)、蒜2瓣。
炒牛肉片的調(diào)料：
細(xì)鹽適量、雞精少許。
炒牛肉片的做法：
1、牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段;
2、鍋燒熱，放少許油，油熱后放入蒜片和小紅辣椒;
3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
4、翻炒至牛肉片變色，放入蒜苔和尖椒;
5、繼續(xù)炒至蒜苔熟透，放入適量鹽;
6、加少許雞精提味，翻炒均勻即可。
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