辣白菜燉黃菇魚的做法 辣白菜燉黃菇魚怎么做？根據(jù)自己對韓餐淺顯的理解，利用大醬和辣醬，把魚煎了，放入1/4朵辣白菜，熱騰騰，香辣辣的燉出了一鍋，配上米飯，在打掃衛(wèi)生累的腰酸背痛后，顯得格外的好吃。

　　辣白菜燉黃菇魚的原料：

　　黃菇魚、辣白菜、韓式辣醬、韓式大醬、鹽、雞精、辣白菜汁、蔥、姜、食用油、清水。

　　辣白菜燉黃菇魚的做法

　　1、將辣白菜剪成小塊，備用;

　　2、蔥姜切碎，備用;

　　3、將黃菇魚洗凈，去除內(nèi)臟黑膜，下油鍋炸一下，炸至金黃時將蔥姜放入;

　　4、出香味后倒入清水;

　　5、放入辣白菜;

　　6、舀入一勺大醬，滑散，化開;

　　7、再舀入一勺辣醬，滑散，化開。繼續(xù)調(diào)味，鹽、雞精，用中火來燉，15分鐘之后，即可。