蒜香椒鹽蝦的做法 蒜香椒鹽蝦怎么做?蝦,是一種生活在水中的長(zhǎng)身動(dòng)物,屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi),種類(lèi)很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有超高的食療價(jià)值,并用做于中藥材。下面為大家介紹蒜香椒鹽蝦的做法包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過(guò)程。
蒜香椒鹽蝦的原料:
蝦、姜、蒜、干辣椒、椒鹽。
蒜香椒鹽蝦的做法:
1、把蝦清洗干凈,去蝦須蝦腳,挑去沙線備用。
2、蒜和姜切末。
3、鍋里放油,油熱后下蝦炸至蝦酥,撈出瀝油。
4、鍋中留少許油,放姜蒜末炒香。
5、放炸好的蝦,撒適量椒鹽粉翻炒均勻,馬上起鍋裝盤(pán)。
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