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三款夏日消暑甜點 讓這個夏天更涼一點

       夏天到了,炎熱的天氣使人的食欲大減,現(xiàn)在我為大家推薦3款夏日小甜點。讓大家在這個炎熱的夏天感受清涼的美妙。

椰汁紅豆糕

所用材料:椰子汁、白糖、紅豆、吉利丁片、椰子粉

制作過程:

               1、將紅豆洗凈加水,浸泡一整天
               2、紅豆放入鍋中加足水,大火燒開,轉(zhuǎn)中火30分鐘,中途往里加點白糖進去
               3、等鍋中的水快要燒干時,關(guān)火,乘熱加入椰子汁、椰子粉,攪拌均勻
               4、將吉利丁片放入冰水中泡軟,等紅豆涼得溫溫時,放入
               5、等加了料后的紅豆涼透后,放入保鮮盒后,冷藏3小時,就可以吃嘍
 
美食感言:加了椰汁粉椰子汁的紅豆糕,椰香為濃,好好吃,美食友友們,是不是也想品嘗呢?
 
 
芒果布丁
 
所用材料:芒果1只約500克,牛奶100-150克,魚膠粉10克 ,水3大匙{用來溶于魚膠粉},白砂糖50 克,奶油100克。
 
制作過程:
1、芒果去皮,順著果核橫剖成兩半,一半切大塊攪拌成泥,一半切丁待用。
2、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,熄火后將泡發(fā)的魚膠粉倒入,攪拌使其溶化。
3、一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥(如果喜歡細膩口感的過篩)。
4、將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合。
5、將芒果丁加入,混合均勻。
6、芒果布丁凝固后,用刀插入沿碗邊旋轉(zhuǎn)一圈,倒扣,用芒果裝飾,并澆上芒果醬。

美食感言:如果喜歡養(yǎng)眼的友友們還可以,用剩余的芒果切成芒果片,用來存托芒果布丁喲。還有一點,美女們要記住,芒果布丁有益于視力,能潤澤皮膚。

冰糖銀耳蓮子糖水

所用材料:銀耳半朵,蓮子數(shù)顆,紅棗數(shù)顆,冰糖。

制作過程:

              1.將銀耳泡發(fā)后,去掉根部的蒂撕成小多;然后將蓮子和紅棗用溫水泡30分鐘左右。

              2.浸泡半小時,用大火煮沸,小火熬煮半小時至銀耳蓮子綿軟,加糖即可。建議不要用白砂糖,用冰糖味道更好.

              3.待糖水放涼后,放入雪柜冷藏,味道會使你感到有一種透心涼的感覺喲。

美食感言:這款糖水有美容養(yǎng)顏的功效喲,美女們心動不如行動吧!

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